Natrijev tripolifosfat

NATRIJEV TRIPOLIFOSFAT

1,Kemijsko ime:Natrijev tripolifosfat

2,Molekularna formula:Na₅P₃O₁₀

3,Molekulska masa:367.86

4,CAS:7758-29-4

5,Znak:to's whitov prah, prosto topen v vodi. Melting point je622 stopinj. Njegovo' pomembna kovina ion (Kelatna aktivnost kalcija, magnezija itd.) lahko zmehča trdo vodo in spremeni suspenzijo v raztopino. topojavi se alkalescenca, brez korozije. to'sa vrsta površinsko aktivnega sredstva zaanorganski snovi. to'je tudi močan emulgator maziv in maščob. Nasipna gostotaleta so0,35-0,5 g/cm3³(nizka gostota), 0,51-0,65 g/cm3³ (srednje gostote) in 0,66-0,9 g/cm3³ (visoka gostota).

6,Uporaba:Uporablja se kot izboljševalec kakovosti konzervirane hrane, pijač iz sadnih sokov,mlečni izdelkiin sojomleko. in ilahko zmehča meso v konzervirani šunki in zmehča kožo konjskega fižola v konzerviranem konjskem fižolu. Lahko služi tudi kot mehčalec in zgoščevalec v živilski industriji.

7,Pakiranje:Pakiran je s polietilensko vrečko kot notranjo plastjo in sestavljeno plastično tkano vrečko kot zunanjo plast. Neto teža posamezne vreče je 25 kg.

8,Skladiščenje in transport:Hraniti ga je treba v suhem in prezračenem skladišču, med prevozom zaščiteno pred vročino in vlago, raztovorjeno previdno, da se izognete poškodbam. Poleg tega ga je treba hraniti ločeno od strupenih snovi.